La setmana passada us avançàvem els primers detalls de la Festa del Tomàquet, que se celebrarà a la capital del Bages del 17 al 22 de juliol. Més enllà dels tastos de producte que programarem a la botiga durant tres tardes, avui us volem explicar que no us podeu perdre la presentació del llibre Visca la terra que inclou receptes de la cuinera i escriptora Maria Nicolau, dites seleccionades per l’autora Maria José Valiente i entrevistes a pagesos, pageses, ramaders i ramaderes fetes per Anna Roca. L’acte tindrà lloc el dimecres 19 de juliol a les 19.00 hores al Mercat Puigmercadal i comptarà amb Roca i Valiente que tenen un discurs molt interessant. Us recomanem al 100% que no us perdeu una guia definitiva per cultivar, cuinar i gaudir dels productes que ens ofereix el camp.
