El grup de treball de Medi Ambient treballa totes aquelles qüestions que tenen a veure amb la sostenibilitat al supermercat. Durant les darreres setmanes el grup ha potenciat la reutilització d’envasos mitjançant l’adquisició de les bosses reutilitzables de bolseta, cosides a mà a Barcelona per persones amb risc d’exclusió social i la implantació d’envasos de vidre reutilitzables en alguns productes, projectes que ja són presents a la botiga. El grup, format en l’actualitat per l’Alba, l’Albert i la Marta, estudia mesures per millorar i incentivar la venda a granel en general, i al mateix temps, es focalitza la venda de productes elaborats a L’Obradora. És una qüestió que requereix un treball transversal amb la botiga i amb els diferents equips de la cooperativa i l’adaptació dels processos i espais per complir amb la normativa sanitària i garantir el seu èxit. En paral·lel, també es busquen fórmules per reduir la resta de residus i envasos i també pretén donar suport a l’equip que prepara les subvencions per optar a ajuts que tinguin a veure amb el medi ambient.
Grup obert
El grup és obert a noves aportacions i persones que tinguin coneixement i inquietuds en aquesta matèria. Recordeu que us podeu apuntar als grups de treball a través dels formularis que trobareu a la botiga.
