Al SuperCoop de Manresa poc a poc es van omplint els prestatges!
Què hi podem i hi podrem trobar?
Des del cercle de Compres es treballa intensament per anar incorporant productes que compleixin els nostres criteris.
- Creiem que el sistema de producció ha d’oferir productes saludables i ha de ser respectuós amb l’entorn
- Volem afavorir l’economia local i potenciar el consum de productes de temporada
- Volem saber d’on venen i com es produeixen els productes, quines persones hi ha al darrere i volem que el benefici econòmic sigui per elles
- Volem que la nostra petjada ecològica sigui mínima.
- Valorem les iniciatives basades en l’economia social i solidària, de cooperació, treball digne…
Segons aquests criteris, conèixer què hi al darrera de cada producte és essencial.
Conèixer el què, però encara més, el qui.
Per això us anirem informant de l’origen dels productes que tenim i tindrem al SuperCoop, per saber el nom i cognoms dels aliments que portem a la taula.
Avui us en presentem alguns dels que, d’un bon principi, ja tenim disponibles:
El porc ecològic de dPagès
La Marta i el Martín són dos joves eginyers agrònoms, que entre el 2014 i el 2016 van posar en marxa el seu projecte de vida, que és una granja de porcs ecològics que tenen a Solsona.
Al SuperCoop hi podem trobar la seva carn i els productes que n’elaboren, com ara les seves hamburgueses, frankfurts, embotits…
Els pollastres de Niu Verd
La Judith Saus i el Rittxi Diéguez tenen la seva granja a Sant Feliu de Saserra. Envoltats de boscos d’alzines, hi crien els seus pollastres ecològics.
Al SuperCoop, a més dels seus pollastres, hi podem trobar el seu brou.
Els ous d’Ecopallareta
El Gerard Font, el 2012, va fer un tomb a la seva vida i es va incorporar a l’exploració ramadera de la família, dedicant-se a la producció d’ous ecològics i pollastres de pota negra.
Al SuperCoop hi podem trobar els seus ous ecològics, però també els seus pollastres de pota negra, i el brou que en fa.
El mapa
Al cercador de Proper han afegit una nova categoria, pel SuperCoop, així es pot filtrar també per aquest concepte, i es poden veure en el mapa tots els productors que hi ha a la guia de Proper i també al SuperCoop.
