Si sou amants dels làctics i dels formatges en particular no podeu deixar passar l’oportunitat de descobrir el producte que ens ha arribat aquesta setmana del Solsonès. De de La formatgeria del Miracle ens proposen dos nous tipus de formatge de llet crua d’ovella. Es tracta del barroc, amb una maduració de quatre mesos i un sabor elegant i equilibrat, i del secret, curat en cava natural, suau i deliciós, amb una maduració més breu, de dos mesos.
