La gerència del supermercat, a càrrec de la Judith Saus
La Judith Saus assumeix les tasques de gerència de la botiga des de mitjan any passat. Implicada amb el projecte de supermercat cooperatiu des del principi reivindica que “Supercoop és un projecte únic i diferent amb voluntat transformadora i amb un impacte per al territori”. La Judith va ser una de les sòcies fundadores del […]
Sabeu què són els kumquats?
Des de Supercoop treballem contínuament per oferir-vos productes nous i diferents amb el convenciment que us agradaran. Darrerament, hem rebut a la botiga els primers exemplars de kumquats, un cítric ecològic boníssim que ens arriba dels productors de l’Enllaç, que treballen des del Baix Ebre. Us convidem a descobrir un producte que us sorprendrà […]
La Laura Escalé és clau en la nostra relació amb els petits productors i productores
La Laura Escalé fa una feina importantíssima a la botiga des del magatzem de Mengem Bages. Ella és la figura clau que ens permet mantenir una relació directa amb la majoria de petits productors i productores amb què treballem des de Supercoop. La Laura assegura que “la meva obsessió és fer visibles els petits pagesos […]
Encomaneu la vostra coca de llardons per celebrar Dijous Llarder!
Ja heu encomanat la vostra coca de llardons per celebrar Dijous Llarder? Podeu fer-ho fins dimarts a través de l’espai de sòcies de la pàgina web de Supercoop. Afanyeu-vos i feu la vostra reserva per seguir la tradició. En paral·lel, aquests dies trobareu ous i botifarra d’ou a la botiga, us esperem!
Necessitem més Supersòcies, ens ajudeu?
Des del Consell Rector fem una crida a les sòcies perquè, en un exercici de corresponsabilitat, us apunteu a través d’aquest formulari, per col·laborar en algunes de les línies de treball que s’han d’iniciar o que ja estan començades i s’han de reforçar. Cal que entre totes ens arremanguem i donem un cop de mà […]
Coneixeu la recepta natural per fer front als constipats?
La Marcel·lina ens planteja una nova recepta que va d’allò més bé per fer front als constipats, la tos i la grip, ara que és època. Us caldrà una ceba morada picada, dos alls picats, un tros de gingebre, un suc de llimona, cinc cullerades de mel i un tronc de canyella. Caldrà deixar-ho reposar […]
Tenim raves de Viladordis a la botiga!
Aquesta setmana ens ha arribat una nova comanda de raves a la botiga de quilòmetre zero. Concretament, són de Viladordis dels amics i amigues de Les Arnaules que fan una feina extraordinària. Aprofiteu que és temporada i traieu tot el suc a una verdura excel·lent rica en elements antioxidants i amb múltiples vitamines. Els podreu […]
La comunicació del supermercat, a càrrec d’en Marc Codina
Explicar el dia a dia de la botiga i fer possible que les sòcies estiguin al cas de l’actualitat i les novetats de Supercoop és un dels objectius del cercle de comunicació del supermercat. En Marc Codina, soci de l’agència de comunicació CatPress, assumeix les tasques de comunicació del supermercat cooperatiu. “La feina en l’àmbit […]
La comptabilitat del supermercat, en mans d’en Jaume Badia
Aquesta setmana començarem a explicar-vos a través del butlletí les persones que hi ha darrere del supermercat i que ens ajuden a tirar endavant el projecte. Amb la voluntat de fer un exercici de transparència i fer-vos partícipis de les persones implicades en el dia a dia de la botiga i de la línia estratègica […]
Recepta per fer la crema de colrave
Avui us volem explicar la recepta que ens proposa la Marcel·lina per fer una crema de colrave excepcional. Ens caldrà una fulla de llorer, dues colraves, una patata o un moniato, una ceba, un all i caldo (que és opcional). En primer lloc caldrà sofregir la ceba i l’all, pelar la colrave i la patata […]
